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Boom ganadero: Argentina comenzó a transitar una nueva fase de liquidación de vientres bovinos

Fuente: Valor Soja 06/06/2019 11:52:31 hs

En mayo de 2019 la industria frigorífica argentina faenó 1,17 millones de cabezas de ganado vacuno, de las cuales –por segundo mes consecutivo– más de un 52% correspondió a hembras. “Este récord resulta consistente con la preocupante y creciente concentración de las exportaciones a China y con el elevadísimo y sostenido costo del dinero que

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