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Se recalcularon las exportaciones de carne vacuna y el consumo por persona de los últimos 4 años

Fuente: Clarin.com - Home - Rural 24/02/2024 10:59:48 hs

La venta de carne con hueso y también de huesos resultantes del desposte a China a partir de 2019 provocó un número más alto en exportaciones de carne respecto al real.También afectó el cálculo del consumo interno de carne vacuna que se obtiene por diferencia entre producción y exportación.

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