Boom global de las proteínas: la moda del gimnasio volvió a colocar a la carne vacuna en el plato de comida
La demanda mundial se disparó y los precios aumentaron 23% en el año. A la Argentina se le abrió una enorme ventana de oportunidad, pero el rodeo sigue estancado.¿Qué pasa con otras carnes? El
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