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ArgenCarne 2026: el blocktest ovino puso en valor la calidad y el potencial de la producción

Fuente: Noticias AgroPecuarias 05/11/2026 15:40:47 hs

Con la participación de productores de distintos puntos de la provincia de Córdoba, 12 corrales de corderos y un reglamento que tendrá continuidad en futuras ediciones, el Block Test Ovino...

Con la participación de productores de distintos puntos de la provincia de Córdoba, 12 corrales de corderos y un reglamento que tendrá continuidad en futuras ediciones, el Block Test Ovino fue uno de los grandes protagonistas de Argencarne Río Cuarto 2026.

(NAP) La producción ovina tuvo un lugar destacado en Argencarne Río Cuarto 2026, a través de la realización del Block Test Ovino, una propuesta que permitió evaluar la calidad de los animales, el potencial productivo de la especie y el trabajo de los productores, en el marco de uno de los eventos más trascendentes de la cadena de ganados y carnes de la Argentina.

La iniciativa contó con la participación de 12 corrales de corderos provenientes de distintos puntos de la provincia de Córdoba, en una experiencia que reunió producción, genética, evaluación técnica y conocimiento. La realización de esta instancia representó un importante paso para el sector ovino, al generar un espacio de visibilización y reconocimiento para una actividad con grandes posibilidades de desarrollo.

Un aspecto central de esta experiencia fue el trabajo de Carlos Solanet y Nelson Piola, Flavia Ronchi y Horacio Keilty, quienes fueron los creadores del reglamento del Block Test Ovino de Argencarne 2026, que será utilizado como base para las próximas ediciones. La concreción de esta propuesta tuvo un significado especial para Piola, quien llevaba 30 años con el anhelo de realizar un Block Test de estas características, objetivo que finalmente pudo materializarse con un destacado nivel de profesionalismo.

También fue fundamental la participación de la médica veterinaria Flavia Ronchi, docente-investigadora de Genética General de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto (FAV-UNRC), y del médico veterinario Horacio Keilty, docente-investigador de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Rosario (FCV-UNR), quienes aportaron su experiencia y conocimientos técnicos. La ecografista Lorena Caruso tuvo una participación importante en el desarrollo de la evaluación.

El Block Test Ovino permitió reconocer el desempeño de los establecimientos participantes, destacando la calidad de los ejemplares tanto en pie como en la evaluación de las reses faenadas.

LOS GANADORES DEL BLOCK TEST OVINO

Categoría Pie Liviano

  • -1° Premio: El Crepúsculo – Huinca Renancó.
  • -2° Premio: La Susana – Huinca Renancó.

Categoría Pie Pesado

  • -1° Premio: Pampa Tana – Suco.
  • -2° Premio: Santa Isabel – Las Acequias.

Block Test Faenado

  • -1° Premio: El Crepúsculo – Liviano.
  • -2° Premio: Santa Isabel – Pesado.

La realización del Block Test Ovino en Argencarne 2026 reafirma la importancia de generar espacios de encuentro, capacitación y evaluación para las distintas producciones ganaderas.

El trabajo conjunto de organizadores, profesionales y productores permitió concretar una iniciativa que, además de reconocer la calidad de los animales, deja una herramienta de referencia para futuras ediciones y contribuye a seguir fortaleciendo el desarrollo de la producción ovina argentina(Noticias AgroPecuarias).

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