Ganadería: ¿Cuándo se produciría una mejora del precio del gordo?
¿Cuándo se produciría una mejora de suba del precio del gordo?. El interrogante quedó planteado en la última reunión del ciclo Jornadas Granaderas (Granos + Ganadería) que periódicamente organiza AFIC, con el apoyo de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la FIFRA y el IPCVA. La respuesta: dependerá de cómo ocurra el vaciado de los corrales de feed lot. “Si es rápido, podríamos llegar a prever alguna suba del gordo hacia fin de año, si no es rápido podríamos esperar que se repita (el escenario de) 2019 y 2020, cuando la suba prácticamente se trasladó para el primer trimestre del
