Berenjenas en escabeche, receta fácil y rápida
Las berenjenas son sumamente versátiles ya que con ellas se puede preparar una gran cantidad de platillos, entre ellos berenjenas a la milanesa napolitana, ensaladas, ratatouille y muchas más. Ahora, es la hora de ver cómo hacer un rico plato de berenjenas en escabeche. ¡No te pierdas la receta! Ingredientes 1 kilo de berenjenas 1 litro de agua 1 litro