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Receta para elaborar ricota

14/03/2021 18:20:00 hs Fuente: InfoAgro

Una forma sencilla para poder preparar nuestra ricota casera. Con esta proporción sale aprximadamente 600 gr. de ricota, todo depende de la leche que se utilizó cuanto más gorda sea mejor aún. Ingredientes  4 raciones 3 litros leche entera, de conseguir leche cruda aún mejor (hervir 10 minutos antes de utilizar) el jugo de 1 limón

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