Así es el circuito productivo de la harina de trigo
La siembra del trigo se puede realizar en dos épocas diferentes del año. Los trigos que se cosechan en invierno se esparcen en otoño y requieren de un ciclo extenso de bajas temperaturas. El trigo es un cereal que se ha cultivado y producido en la República Argentina con un alto porcentaje de exportación hasta la década