Buñuelos (rosquita) de calabaza
Esta receta de buñuelos de calabaza es una auténtica delicia y además son sencillos de preparar. Aunque es típico elaborarlos y comerlos en distintas ocasiones. Esta receta sigue siendo todo un clásico pedir en los diversos puestos que abarrotan la ciudad durante esos días el cartón de buñuelos de calabaza y un buen vaso de chocolate caliente. Quedan esponjosos y con una mezcla