Estas son las hortalizas de raíz para tu huerta
Las hortalizas de raíz son aquellas que se cultivan por su raíz, como su nombre indica, ya que es comestible. Esta puede tener una forma, color y sabor muy variables. Por ejemplo, las zanahorias son alargadas y naranjas; en cambio las cebollas son redondeadas. Éstas se entienden como órganos ramificados y vegetativos que crecen debajo de la