¿Probaste el asado al disco de arado?
Si la parrilla es el emblema de la cocina argentina, esta técnica representa un paso más en nuestra cultura gastronómica. Probablemente te estés preguntando qué es un disco de arado y qué tiene que ver el arado con la cocina. Pues justo lo que estás pensando, nada o muy poco. Cuenta la tradición que el
