La mujer que miró la banquina y descubrió el potencial revolucionario de un cereal
En plena sequía del 2009, Andrea Lauric empezó a apostar por el mijo perenne para darles estabilidad a los ganaderos de su zona. Con bajo costo, permite incluir un gran volumen de fibra en la dieta de las vacas. La FAO decretó el 2023 como el "Año del Mijo".
