El gremio aceitero lanzó un paro total en las terminales agroexportadoras en reclamo por una suba salarial. Pero rápidamente se dictó la conciliación obligatoria. Con datos, desde la industria le contestaron de manera contundente al sindicato.

La economía argentina quedó al borde de sufrir un sacudón en las últimas horas, luego de que el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) y la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginos, Desmotadores de Algodón y Afines de Argentina decidieran lanzar un paro total por tiempo indeterminado en las principales terminales agroexportadoras, en reclamo por un aumento salarial.

Rápidamente, el Ministerio de Trabajo dictó la conciliación obligatoria y evitó que el conflicto pasara a mayores, justo en la época de mayor flujo de camiones hacia los puertos por la cosecha, y que significa por ende un enorme ingreso de divisas para la Argentina.

En el medio, la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) no se quedó callada y le respondió al gremio en duros términos, por lo que puede preverse que el conflicto vaya para largo y habrá que ver si se resuelve en los 15 días de conciliación impuestos por las autoridades.

EL RECLAMO ACEITERO

Todo comenzó con un comunicado del SOEA, en el que denunció un “vergonzoso ofrecimiento” de un 0% de suba salarial para mayo y junio.

“Ante esta provocadora oferta, tras el debate y la moción aprobada por unanimidad, hemos resuelto iniciar una medida de fuerza a partir de este momento, hasta tanto el grupo de empresas se siente en una mesa de negociación con la voluntad real de consensuar un aumento salarial acorde a las necesidades y al esfuerzo diario de cada compañero aceitero”, subrayó el Sindicato.

Y continuó: “Los trabajadores hemos demostrado, una vez más, compromiso, responsabilidad y predisposición al diálogo. Sin embargo, no vamos a permitir que se siga dilatando una recomposición salarial justa mientras el esfuerzo de los aceiteros sostiene la producción y las ganancias del sector”.

El resultado inmediato fue que las principales terminales portuarias del Gran Rosario comenzaron a cerrar sus puertas y negar el ingreso de camiones, provocando lógicamente la preocupación del sector empresario y también del Gobierno, debido a que se trata de la actividad que más divisas trae al país.

⚠️ ATENCIÓN ⚠️
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Se dictó conciliación obligaroria y los puertos irán reanudando la actividad.
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— Agroentregas S.A. (@Agroentregas) May 27, 2026

“Cuando las patronales desconocen la realidad de las familias trabajadoras, la organización y la lucha son el único camino para defender nuestros derechos, nuestro salario y la dignidad de cada compañero”, justificaron desde el SOA.

“La unidad, la solidaridad y la firmeza de los trabajadores serán fundamentales para sostener esta medida hasta alcanzar una respuesta concreta y satisfactoria”, concluyeron.

LA RESPUESTA DE LA INDUSTRIA

Como se mencionó, el Ministerio de Trabajo actuó rápido y dictó la conciliación por 15 días, a partir de las 15 horas de este miércoles 27 de mayo, obligando a los representantes sindicales y empresariales a reunirse y a buscar un acuerdo.

Desde CIARA elaboraron un video y un comunicado en el que consideraron “desorbitante” el pedido de los gremios, y repasaron una serie de datos para responderles.

Por ejemplo, citaron que mientras el salario promedio del empleo privado registrado ronda los $1,4 millones, la categoría inicial aceitera parte de $ 2,34 millones; es decir, un 67% más.

“En las categorías superiores, la diferencia llega hasta el 117%, y el salario promedio ponderado del sector aceitero alcanza los $4,9 millones en mayo de 2026”, aseguró CIARA.

El empuje de la cosecha ya se siente en las divisas: en abril ingresaron casi U$S 2.500 millones

En tanto, consideró que la evolución salarial también ha tenido un avance mucho mejor que otros indicadores clave de la economía: según la Cámara industrial, entre noviembre de 2023 y mayo de 2026 el sueldo aceitero aumentó 361%, muy por encima de la inflación (299%), el dólar (304%) o la soja en pesos (179%).

Del otro lado, la industria recordó que el 2026 no viene siendo el mejor año en materia de molienda, con una baja del 9% en el primer trimestre respecto al año pasado.

En este contexto, CIARA enrostró que “desde enero de 2026, el salario aceitero ya aumentó 13,5%, por encima de la inflación acumulada de 12,3%. Además, se otorgó un anticipo promedio de $600.000 por trabajador para cubrir toda la inflación del primer semestre”.

Bajo este panorama, la entidad dijo que el nuevo pedido salarial del 20% equivaldría a proyectar una inflación anual del 34,6%, mientras que la soja en pesos cayó 9% entre enero y mayo.

Por otro lado, la Cámara les recordó a los sindicatos que cada día de paro significa menos salarios para los trabajadores, con una pérdida estimada de $ 160.000 por día para cada operario. También implica menos ventas de productores, menos viajes de camiones, menos exportaciones, menor ingreso de divisas y menor actividad en toda la cadena agroindustrial.

“Por eso, este conflicto ya no es salarial: es político, contra la política económica, y termina afectando a una actividad estratégica para el país”, reclamó CIARA.

 

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Por último, indicó que la propuesta del sector privado es clara y cuida a los trabajadores: actualizar los salarios sobre la base del Índice de Precios al Consumidor que publica todos los meses el INDEC. Es decir, que ningún salario real pierda contra la inflación.

“La Argentina necesita trabajo formal, industria trabajando y reglas que permitan sostener producción, exportaciones y empleo. Paralizar una actividad estratégica no fortalece al país: lo debilita”, cerró.