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Momento difícil en la yerba mate: “La única salida de esto es incrementando la demanda”

Fuente: Infocampo 04/08/2026 10:48:36 hs

Entrevista al presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Rodrigo Correa. Cuáles son las acciones que está desarrollando el organismo, en un contexto en que solo se puede enfocar en promoción y calidad, porque perdió su facultad de fijar precios.

Con la premisa de presentar la feria Matear que se realizará en octubre, en la reciente edición de La Rural de Palermo, el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Rodrigo Martín Correa, viajó hasta Buenos Aires para poder darle un marco formal a la presentación del evento.

“La idea es retomar la feria luego de los años en los que no se hizo, porque el desafío era poder organizarla de vuelta ya que es el evento de mayor envergadura de la actividad yerbatera que nuclea a todos los consumidores y a todos los que producen y elaboran nuestra yerba mate argentina”, destacó en una charla con Infocampo.

La cita será el 17 y 18 de octubre en el salón Ocre, de La Rural. “Van a participar muchísimas marcas consolidadas y marcas pequeñas, que es donde queremos focalizar y concentrar nuestro esfuerzo”, señaló.

Habrá disertaciones de sommeliers, científicos y espacios para rondas de negocios, algo que tiene que ver con la actividad de los productores y es basal para la promoción posterior para el INYM busca hacer.

EL PRESENTE Y FUTURO DE LA YERBA MATE

Correa asumió en su cargo para finales de 2025, en un año que había sido marcado por el conflicto dentro de la cadena yerbatera y la quita de una facultad elemental para el Instituto: el poder de arbitraje cuando los actores de la cadena no logran unificar un precio. Hoy, tras siete meses de gestión, hizo un balance ante este medio.

-¿Con qué INYM te encontraste al asumir?
-Con un INYM sin presidente, y bueno, con mucho para hacer. En estos siete meses de gestión hemos avanzado en muchísimas cuestiones internas y hoy estamos más abocados al pequeño productor y este tipo de eventos que forman parte de la promoción, que es una de las funciones que tiene el instituto, y que creemos que es la manera de mejorar la situación de toda la actividad. Promocionando la actividad y que eso redunde en una mayor demanda de hoja verde, y estamos para eso.

-¿Y cómo están los ánimos dentro de la cadena, luego de un 2025 tirante y con conflictos?
-Sabemos que es un proceso que lleva tiempo, que se están se está reordenando, pero sabemos que la única salida de esto es incrementando la demanda y por eso que estamos 100% concentrados en incentivar todo este tipo de difusión de la actividad yerbatera, porque es lo que nos permitirá incrementar el consumo interno y también el consumo externo de la actividad.

-¿Afectaron en algo las importaciones de yerba mate desde el exterior o se mantuvieron los niveles de siempre? El tema había resonado mucho cuando la AFA decidió incorporar una yerba de otro para abastecer a la delegación argentina en el reciente Mundial.
-Tené en cuenta que esa marca a la que hacés mención fue una decisión privada en la cual el INYM no tiene injerencia. Pero nos dolió muchísimo, porque sabemos que nuestro producto, la yerba mate argentina, es de altísima calidad y nos dolió que nuestros jugadores no lleven nuestra energía, nuestro combustible, que forma parte de nuestra identidad cultural y demás. Pero vuelvo a decirte, es una decisión privada y bueno, ojalá que en otros mundiales la industria pueda de alguna manera en conjunto con el Instituto, de alguna manera tener representación y tener visualización de la yerba mate argentina por medio de la Selección Argentina de fútbol.

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-Hoy, si no hay acuerdo en la cadena, el INYM no puede intervenir.
-El INYM no tiene mecanismos legales para intervención alguna. Te lo resumo: el INYM históricamente tuvo tres facultades: fijación de precio, promoción y calidad. El INYM con el decreto 812, la única función que dejó de tener es la de regulación de fijación de precio, nada más. El resto de las de las facultades la sigue teniendo, tanto la de promoción que es parte esta actividad que estamos presentando hoy, es parte de esa función y la cuestión de calidad, también.

-¿Y qué pasa hoy con el productor más chico que tal vez no pueda llegar a una cifra que le sirva, cuando negocia con el acopio?
-Fijate que en las últimas ferias, en el Mundial del Mate, en la Expo San Isidro, habían estado muchas pequeñas marcas. Eso es producto de que el pequeño productor se fue integrando estratégicamente y de alguna manera llega a góndola, llega al consumidor, y ve plasmado su trabajo producto del mayor valor agregado que le dio a esa hoja verde. Así que es el camino en el cual nosotros estamos plenamente convencidos; que le dé valor, que genere un producto de calidad y que el consumidor paga cuando hay de por medio calidad.

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