Es organizado por la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba en conjunto con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Federación Argentina de la Industria Molinera. (NAP)...

Es organizado por la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba en conjunto con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Federación Argentina de la Industria Molinera.

(NAP) El próximo lunes 2 noviembre se llevará a cabo el simbólico y tradicional remate de trigo organizado por la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba en conjunto con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Federación Argentina de la Industria Molinera, junto a las entidades que acompañan esta iniciativa.

Será en Córdoba, en la sede de la BCCBA, desde las 12 horas, marcando el inicio de la comercialización de una nueva campaña para el sector triguero.

Para este 2026 el primer lote proviene de Cañada de Luque, departamento Totoral. El productor es Cristian Marcelo Scalvenzi, miembro de la Cooperativa Agropecuaria Limitada de Máximo Paz.

Su campo lleva el nombre de Santa Lucía, y se sembraron más de 31 hectáreas el pasado 12 de abril, cosechadas el 21 de octubre. La especie fue trigo pan y la variedad RGT Quiriko.

El peso final del lote de trigo en la descarga fue de 29.920 kilos netos.

El mismo fue analizado por técnicos de la Cámara Arbitral de la BCCBA,  constatando que cumple con los requisitos necesarios para participar de este certamen.

Situación del trigo en Córdoba y el país

En Argentina, el área sembrada para la campaña 2026/27 fue de 6,6 millones de hectáreas, un 5% menos que la campaña anterior.

Las estimaciones de producción se ubican entre 23,4 y 23,8 millones de toneladas, siendo la segunda mayor campaña de la historia, por debajo del récord del ciclo pasado.

Las condiciones del cultivo son mayormente favorables de cara a la cosecha, que ya ha comenzado en el norte del país.

Buenos Aires es la principal productora con el 42% del total nacional, seguido por Santa Fe con el 21% y Córdoba con el 17%.

Si hablamos de Córdoba, la siembra 2026/27 se estima en 1,38 millones de hectáreas, y se ubica dentro de los cinco valores más altos de los registros de 20 años de la BCCBA.

Durante octubre, las buenas perspectivas productivas en nuestra provincia proyectan 4,15 millones de toneladas de trigo a cosecha con rendimiento promedio ponderado provincial de 32 qq/ha, que se ubica por debajo de los 45,1 qq/ha de récord absoluto logrado en la destacada campaña pasada, pero por encima de los 28,6 qq/ha promedio de los últimos 10 años.(Noticias AgroPecuarias)