“No es la carne, estúpido”: no lo dice Clinton, lo afirma la industria cárnica
En estas últimas semanas mucho se ha hablado de la suba del precio de la carne y de la idea de imponer precios máximos a cortes populares para “cuidar la mesa de los argentinos”. Pero ni la carne es responsable de la inflación que carcome el bolsillo de los argentinos, ni tampoco intervenir el mercado es la receta que solucionará todos los problemas, sino el aliento a la inversión es la que permitirá un mercado más competitivo, con más producción y oferta. Estas son algunas de las ideas centrales que el Dr. Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias
